シノチチの休日

万能エサ?イカ短冊作り

船長の家の冷凍庫から去年のイカが出てきたのでエサ作りをしました。

このくらいの薄さが1番良いです。

長さ5センチくらいの

幅5ミリって所でしょうか?

ダイケンみたいな分厚いイカはもっと細く切っておきましょう。

冷凍焼けしちゃったイカの処分方としても良いかと。

塩山盛りにして混ぜてから

砂糖もガチ盛りです❗

箸で混ぜられなかったので手でしっかり混ぜて10分くらいおいてから

小分けしました。

2つだけカレー粉かけてみました。

近場から中深海まで使える万能エサ、自作して冷凍庫にいれとけばいつでも釣りに行けますよ😄

切れ端をシェラカップで煮付けにして味見しました。

冷凍焼けしてた所はあまり美味しく無いです💧

カップも焦げ焦げ。

ちょっと磨けば綺麗になります。

コーヒーも飲めてオススメです。



漁師が作る逸品はいかがですか?

白イカ沖漬け(瓶詰め)150g

白イカ(ケンサキイカ)沖漬け(瓶詰め)150g 海彦が作る絶品沖漬け。 新鮮な内に加工したケンサキイカ(白イカ)と海彦特性タレが絶妙!ご飯のお供からお酒のおつまみまで。 詳しくはコチラ

漁火炙りイカ

漁火炙りイカ 漁師ならではの白イカ料理。 生でもなく、一夜干しでもない絶妙な食感はやみつきに!解凍してそのまま食べることができます。 詳しくはコチラ

-シノチチの休日
-