昨年はお世話になりました！
今年度も宜しくお願い致しますm(_ _)m
元旦０時に予約投稿する予定ですので、ブログを書いてる現在はまだ2022年なんですがね😄
12月は予定外のシケ続きで全然釣りに出られませんでした。
お客さんの予約が無い日にもテスト釣行に出てたのですが、ベイトのサバが時化で何処かへ行ってしまったようで、落とし込み仕掛けにはオキメバルが10匹くらい釣れてくれました。
海彦さんのジグに青物が釣れたので、俺もジグに変更しましたが。
オキメバルばっかり、300gの大きいのにも食ってきます。
美味しいから良いんですけどね😅
浅場に移動してみると
ウッカリカサゴが釣れました。
そんなこんなで年末を迎えてしまいました。
海運丸も第5海運もお正月飾りをつけて
シケ拵えの綱もバッチリです。
天井も壁もキレイに拭き掃除
床マットもゴシゴシして
ちょっとだけキレイになりました。
お正月用にまん丸なブリをさばきます。
普段はウロコなんて落とさないのですが、今回は皮を使いたいのでウロコ取りました。
脂べったりです。
捨てる所なんてほぼ無いですね。
ちょっとだけ味見しましたが、とても美味でした。
明日から嫁さんの実家にお邪魔させて頂きますので、これをお土産に持っていきます😄
皆様も良いお正月を！
海彦が作る絶品沖漬け。
新鮮な内に加工したケンサキイカ(白イカ)と海彦特性タレが絶妙！ご飯のお供からお酒のおつまみまで。
漁師ならではの白イカ料理。
生でもなく、一夜干しでもない絶妙な食感はやみつきに！解凍してそのまま食べることができます。