シケ続きで海彦食堂の魚の残りが少なくなってきたので第5海運丸で仕入れに出てきました。
うねりが残って荒かったので水深60メートルくらいからスタート
一匹目はこのお方、久しぶりにエソ釣りました！
海彦さんにもヒット！
当然エソかと思ったら
レンコでした。
ちゃんと仕入れしてる!!
こんな感じでうねりがあるので沖の方には出られません。
仕方ないので近場の漁礁を回っていきましょう。
ホウボウが釣れたり。
アオハタ釣ったり。
真鯛のアタリもあったのですが、無念のバラシ！
色々釣れて仕入れにはなったので良しとしましょう😄
海彦が作る絶品沖漬け。
新鮮な内に加工したケンサキイカ(白イカ)と海彦特性タレが絶妙！ご飯のお供からお酒のおつまみまで。
漁師ならではの白イカ料理。
生でもなく、一夜干しでもない絶妙な食感はやみつきに！解凍してそのまま食べることができます。